बहुत ज़्यादा चीनी खाने से वज़न बढ़ सकता है और इतना ही नहीं, इससे शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा हो सकती है. ज़्यादा वज़न बढ़ने से हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह का ख़तरा बढ़ जाता है. चीनी का ज़्यादा इस्तेमाल आपको गंभीर रूप से बीमार कर सकता है। आजकल बाज़ार में रिफ़ाइंड चीनी का काफ़ी इस्तेमाल हो रहा है. कपकेक, बिस्किट, मिठाई, चाय, आइसक्रीम, खीर जैसी कई डिश खाने से शरीर को काफ़ी नुकसान हो रहा है. ख़ूबसूरत मिठाइयों, ड्रिंक्स से लेकर कई दूसरी डिश में भी चीनी का काफ़ी इस्तेमाल होता है।
ज़्यादा चीनी खाने से शरीर में होने वाले बदलाव
नींद: अगर आप बहुत ज़्यादा चीनी खाते हैं, तो आपके सोने के तरीके में काफ़ी समस्याएँ आएंगी. आपको नींद से जुड़ी समस्याएँ होंगी.
आलस्य और थकान: आपको हर समय सुस्ती और थकान महसूस हो रही है. आप चाहे कितनी भी मेहनत क्यों न कर रहे हों, लेकिन आपका किसी काम में मन नहीं लग रहा है, तो समझ लीजिए कि इसका एक कारण चीनी भी हो सकती है.
मोटापा बढ़ने की समस्या: ज़्यादा चीनी खाने से शरीर में ग्लूकोज़ की कमी हो जाती है. जिसके कारण व्यक्ति को अधिक भूख लगती है। और उसका वजन बढ़ने लगता है। आप चाहे कितनी भी डाइटिंग कर लें, लेकिन अगर आपने चीनी खाना बंद नहीं किया है, तो अब भगवान ही आपका मालिक है। क्योंकि अक्सर डाइटीशियन ने माना है कि अगर आप अपनी फिटनेस को लेकर गंभीर हैं तो आपको नमक और चीनी को पूरी तरह से छोड़ना होगा।
अल्जाइमर और मूड स्विंग का खतरा: ज्यादा चीनी खाने से अल्जाइमर का खतरा बढ़ जाता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यह एक गंभीर बीमारी है, जिसमें दिमाग की ग्लूकोज को प्रोसेस करने की क्षमता खत्म हो जाती है।
सिर दर्द: अगर आपको हमेशा सिर दर्द रहता है, तो यह ज्यादा चीनी खाने का नतीजा हो सकता है।
हृदय रोग का खतरा: ज्यादा चीनी खाने से हृदय की धमनी के आसपास की मांसपेशियों के ऊतक सामान्य से ज्यादा फैलने लगते हैं। जिससे हाई ब्लड प्रेशर और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। शरीर में बढ़ने लगता है बैड कोलेस्ट्रॉल: कई शोधों में यह बात सामने आई है कि एक निश्चित मात्रा से ज्यादा चीनी खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। जो शरीर के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। चीनी एक ऐसी चीज है जो शरीर में हेल्दी कोलेस्ट्रॉल को कम करके बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकती है।
